Como a matéria-prima consumida é classificada quanto à variabilidade e à atribuição ao produto?

Custo variável e direto.

Matéria-prima varia com o volume de produção, seu total é proporcional à quantidade produzida, portanto \(CV = v \times Q\).
É direta porque pode ser atribuída objetivamente a cada unidade produzida.

Exemplo:
Padaria: farinha usada por pão, custo por unidade \(v = R\$0{,}40\), produção \(Q = 800\) pães.
\(CV = 0.40 \times 800 = R\$320\).
Assim, o gasto com farinha é classificado como custo variável e direto, alocado por unidade.