Qual sistema de custeio atribui todos os custos de produção, fixos e variáveis, aos produtos?

Custeio por absorção.

No custeio por absorção todos os custos de produção, fixos e variáveis, diretos e indiretos, são alocados aos produtos, ficam capitalizados em estoque e só são reconhecidos como custo das mercadorias vendidas quando há venda.

Exemplo:
Uma fábrica de canecas tem custos fixos CF = 12000, custo variável por unidade CV_u = 8, e produz Q = 3000 unidades.
\(CV = CV_{u} \times Q = 8 \times 3000 = 24000\)
\(C_{unit} = \frac{CF + CV}{Q} = \frac{12000 + 24000}{3000} = \frac{36000}{3000} = 12\)
Cada caneca absorve R$12 de custo de produção, valor esse que permanece em estoque até a venda.