Qual sistema de controle de estoques não atualiza continuamente o saldo e exige contagem física periódica para apurar o estoque final?

Controle de Inventário Periódico

Neste sistema o estoque não é atualizado a cada saída ou entrada, a apuração é feita em intervalos pré-determinados, exige contagem física chamada Fechado para Balanço, e o Custo da Mercadoria Vendida é obtido por \(CMV = Estoque\ Inicial + Compras - Estoque\ Final\).

Exemplo:
No início do período o estoque valia R$4.000, durante o período houve compras de R$9.000, e a contagem física apurou estoque final de R$2.500.
Aplicando a fórmula: \(CMV = 4.000 + 9.000 - 2.500 = 10.500\).