Como se determina o custo médio ponderado e como ele é aplicado nas saídas?

Calcula-se dividindo o custo total disponível pelo total de unidades após cada compra, esse custo unitário atualizado é o que se aplica às saídas.

Explicação:
Ao ocorrer uma compra, atualiza-se: unidades totais e custo total disponível, em seguida o custo médio unitário é \(C_m=\dfrac{C_{total}}{Q_{total}}\). Todas as saídas posteriores são valuas pelo \(C_m\) vigente até a próxima compra, quando se recalcula.

Exemplo:
Suponha início com 50 unid. a R$5 cada, depois compra 100 unid. a R$7, em seguida sai 80 unid., compra 50 unid. a R$6 e sai 40 unid.

Inicial: \(Q=50,\;C=50\times5=R\$250\).
Após compra 1: \(Q=50+100=150,\;C=250+700=R\$950\).
Custo médio 1: \(C_m=\dfrac{950}{150}=R\$6{,}3333\).
Consumo 1 (80 unid.): custo retirado \(80\times6{,}3333=R\$506{,}6667\), sobra \(Q=70,\;C=R\$443{,}3333\).
Após compra 2: \(Q=70+50=120,\;C=443{,}3333+300=R\$743{,}3333\).
Custo médio 2: \(C_m=\dfrac{743{,}3333}{120}=R\$6{,}1944\).
Consumo 2 (40 unid.): custo retirado \(40\times6{,}1944=R\$247{,}7778\), estoque final \(Q=80,\;C=80\times6{,}1944=R\$495{,}5556\) (aprox. R\$495,56).

Assim, sempre recalcula-se o custo médio após cada compra e aplica-se esse custo às saídas até o próximo cálculo.