Como se calcula a variação de preço por unidade de matéria-prima no sistema de custo padrão?

Resposta

(Padrão - Real) × consumo padrão por unidade, sinal negativo indica desfavorável e positivo indica favorável.

Exemplo:
Consumo padrão = 2 kg por unidade, preço padrão = R$ 8,00/kg.
Na prática foram comprados 3.000 kg por R$ 26.100,00, então preço real por kg = \( \frac{26.100}{3.000} = 8{,}70\) reais/kg.
Variação de preço por unidade = \( (8{,}00 - 8{,}70) \times 2 = -1{,}40\) reais por unidade, ou seja R$ 1,40 desfavorável.