Como calcular quantas unidades correspondem a uma determinada porcentagem de um total?

Multiplica-se a porcentagem, convertida em decimal, pelo total.

Explicação e exemplo:
Converta a porcentagem para decimal, por exemplo 15% → \(0{,}15\), depois multiplique pelo total.

Exemplo:
Se 15% de 80 pessoas preferem um certo item, calcule \(0{,}15\times80\).
Resultado: \(0{,}15\times80=12\), portanto 12 pessoas.