Flashcard FC600138
O kassler e a lasanha são heranças de quais tradições culinárias?
História do Brasil
FEPESE · 2015
O kassler e a lasanha são heranças de quais tradições culinárias?
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Resposta
O kassler é herança da culinária alemã e a lasanha é herança da culinária italiana.
• Culinária alemã: O kassler é um corte suíno defumado tradicional nessa culinária.
• Culinária italiana: A lasanha é um prato clássico italiano feito em camadas de massa, molho e queijo.
Veja como foi cobrado:
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