Flashcard FC677386
Qual método de saída deve ser adotado para materiais perecíveis em estoque?
Gestão de Estoques
QUADRIX · 2025
Qual método de saída deve ser adotado para materiais perecíveis em estoque?
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Resposta
Os materiais perecíveis devem ser movimentados pelo método PEPS (primeiro a entrar, primeiro a sair) ou pelo FEFO (first expired, first out).• PEPS: garante a saída dos lotes mais antigos antes que expirem, evitando perdas e desperdício.
• FEFO: aplicado quando as datas de validade variam, assegura rotatividade e rastreabilidade com registro de lotes, datas de fabricação e validade.
• UEPS: deixaria lotes mais antigos retidos no estoque, aumentando perdas, desperdício e riscos sanitários e prejudicando controles contábeis e operacionais.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/663868
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