Flashcard FC696723
Como o CNCPS classifica os carboidratos segundo sua velocidade de degradação no rúmen?
Nutrição Animal
QUADRIX · 2025
Como o CNCPS classifica os carboidratos segundo sua velocidade de degradação no rúmen?
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Resposta
O CNCPS classifica os carboidratos em quatro frações: A, B1, B2 e C.
• A: representa os carboidratos solúveis, como açúcares e ácidos orgânicos, que são rapidamente fermentáveis e fornecem energia imediata para a microbiota ruminal.
• B1: inclui amido e componentes solúveis com degradação de rápida a intermediária, contribuindo para produção de propionato e síntese microbiana.
• B2: corresponde aos carboidratos estruturais disponíveis, como celulose e hemicelulose, com degradação lenta dependente da exposição da parede celular e do tempo de retenção ruminal.
• C: fração indigestível ligada à lignina, não disponível para fermentação no rúmen e sem contribuição para energia metabolizável.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/688525
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