Flashcard FC701982
Onde ocorre a digestão química das proteínas e quais enzimas atuam nesses órgãos?
Anatomia e Fisiologia Humanas
VUNESP · 2025
Onde ocorre a digestão química das proteínas e quais enzimas atuam nesses órgãos?

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Resposta
A digestão química das proteínas inicia no estômago e prossegue no intestino delgado, resultando em aminoácidos absorvíveis.
• Estômago: A pepsina, ativada pelo HCl secretado pelo epitélio gástrico, cliva proteínas em peptídeos menores.
• Intestino delgado (duodeno): Proteases pancreáticas (tripsina, quimiotripsina, carboxipeptidases) e peptidases da borda em escova degradam peptídeos a aminoácidos, que são absorvidos pelas células intestinais.
Veja como foi cobrado:
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