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Flashcard FC702513

Em que unidades é expressa a dosagem de enzimas em solução?

Sem classificação

VUNESP · 2025

De acordo com o assunto Biologia e Biomedicina: Sem classificação, responda:

Em que unidades é expressa a dosagem de enzimas em solução?
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Resposta

A dosagem de enzimas em solução é normalmente expressa em unidades internacionais (U).

• Unidade internacional: Quantidade de enzima que catalisa a formação de 1 μmol de produto por minuto sob condições padronizadas do ensaio.
• Condições do ensaio: É necessário informar pH, temperatura e substrato, pois a atividade enzimática depende fortemente desses parâmetros.





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