Flashcard FC716327
Qual função orgânica resulta da reação entre um ácido carboxílico e um álcool, e que tipo de reação é essa?
Química
VUNESP · 2025
Qual função orgânica resulta da reação entre um ácido carboxílico e um álcool, e que tipo de reação é essa?
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Resposta
Forma-se um éster por uma reação de esterificação, que é uma condensação acidamente catalisada.• Éster: composto formado pela união do grupo acila do ácido com o grupo alcoxi do álcool, com eliminação de água.
• Esterificação de Fischer: reação de condensação entre ácido carboxílico e álcool, catalisada por ácido, que gera um éster e água.
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