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Flashcard FC716339

Entre quais grupos funcionais ocorre a ligação peptídica e qual macromolécula resulta?

Química

VUNESP · 2025

De acordo com o assunto Química e Engenharia Química: Química, responda:

Entre quais grupos funcionais ocorre a ligação peptídica e qual macromolécula resulta?
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Resposta

A ligação peptídica ocorre entre o grupo carboxila de um aminoácido e o grupo amino de outro, formando uma proteína por condensação com liberação de água.

• Grupo carboxila e amino: reação de condensação entre -COOH e -NH2 que gera a ligação -CO-NH- com liberação de H2O.
• Macromolécula formada: proteína, cadeia polipeptídica cuja estrutura tridimensional determina função biológica.





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