Flashcard FC716414
Que micronutrientes são adicionados ao sal, à água potável e à farinha de trigo para prevenir bócio, cáries dentárias e anemia por deficiência de ferro, respectivamente?
Química
VUNESP · 2025
Que micronutrientes são adicionados ao sal, à água potável e à farinha de trigo para prevenir bócio, cáries dentárias e anemia por deficiência de ferro, respectivamente?
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Resposta
São adicionados iodo ao sal, compostos de flúor à água potável e ferro à farinha de trigo.
• Iodo: previne distúrbios da tireoide como bócio ao garantir a síntese dos hormônios tireoidianos.
• Flúor: incorpora-se ao esmalte dental, favorece a remineralização e reduz a formação de cáries.
• Ferro: suplementa a síntese de hemoglobina, prevenindo anemia por deficiência de ferro.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/715263
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