O que é economia atômica e qual sua relação com a geração de resíduos?

Resposta

É a porcentagem dos átomos dos reagentes que ficam no produto desejado, quanto maior, menor a geração de resíduos.

Explicação:
A economia atômica quantifica a eficiência atômica de uma reação, sendo calculada por
\( \%\text{AE} = \dfrac{\text{massa molar do produto desejado}}{\sum \text{massas molares dos reagentes}} \times 100\% \).
Valores altos indicam que a maioria dos átomos dos reagentes foi incorporada ao produto desejado, reduzindo subprodutos e resíduos.

Exemplo:
Reação de esterificação: ácido acético + etanol → acetato de etila + água
Massas molares aproximadas: ácido acético = 60,05; etanol = 46,07; acetato de etila = 88,11; água = 18,02.
Cálculo: \( \%\text{AE} = \dfrac{88{,}11}{60{,}05 + 46{,}07}\times100\% = \dfrac{88{,}11}{106{,}12}\times100\% \approx 83{,}05\% \).
Aqui, parte dos átomos forma água como subproduto, reduzindo a economia atômica e aumentando resíduos relativos.