Por que as pipetas graduadas entregam volumes variáveis com maior precisão que as provetas?

Porque possuem marcações ao longo do corpo e diâmetro menor com graduações mais finas, permitindo leitura precisa do menisco e controle do escoamento.

Explicação:
As pipetas graduadas têm graduções contínuas e finas e geralmente menor diâmetro que reduzem o erro de leitura do menisco, além de permitir ajustar o volume até a capacidade máxima do instrumento. Ler o menisco ao nível dos olhos e controlar o escoamento garante maior reprodutibilidade que o uso de provetas, que possuem gradações mais grosseiras.

Exemplo:
Deseja-se preparar 100 mL de solução 0,02 M a partir de um estoque 0,50 M. Calcula-se o volume a transferir: \(V_1=\dfrac{C_2V_2}{C_1}=\dfrac{0{.}02\times100}{0{.}50}=4{.}0\ \text{mL}\).
Use uma pipeta graduada de 10 mL para transferir 4,0 mL: enxágue, aspire acima do risco desejado, deixe escorrer até o menisco ficar exatamente na marca, leia ao nível dos olhos e transfira para o balão volumétrico antes de completar o volume.