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Flashcard FC876244

Como deve ser a programação de coleta oficial para garantir a representatividade da amostragem?

Programas Sanitários Nacionais e Normas do MAPA

FGV · 2026

De acordo com o assunto Veterinária e Zootecnia: Programas Sanitários Nacionais e Normas do MAPA, responda:

Como deve ser a programação de coleta oficial para garantir a representatividade da amostragem?
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Resposta

A programação deve ser mantida imprevisível e não comunicada previamente aos responsáveis, de modo a evitar avisos que permitam manipulações temporárias ou mistura de lotes que alterem artificialmente os níveis de resíduos e contaminantes.

• Imprevisibilidade: evita avisos prévios que possibilitem manipulações temporárias do manejo, tratamentos ou mistura de lotes que alterem níveis de resíduos e contaminantes.
• Integridade dos dados: preserva a confiabilidade das análises e permite avaliar realisticamente a conformidade dos produtos de origem animal.
• Saúde pública: assegura que os resultados reflitam as condições efetivas de produção para proteger a saúde pública.





Veja como foi cobrado:
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