Flashcard FC915261
Qual é a função responsável por triturar mecanicamente os alimentos e favorecer a ação da amilase salivar?
Sem classificação
IAUPE · 2026
Qual é a função responsável por triturar mecanicamente os alimentos e favorecer a ação da amilase salivar?
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Resposta
A mastigação é o processo fisiológico responsável pela trituração mecânica dos alimentos, favorecendo a ação da amilase salivar, a formação do bolo alimentar, a deglutição e a absorção de nutrientes.• Amilase salivar: aumenta a área de contato para as enzimas salivares, iniciando a digestão dos carboidratos.
• Formação do bolo: fragmenta e mistura o alimento para facilitar a deglutição.
• Deglutição: facilita o trânsito do bolo alimentar pelo trato digestório.
• Saciedade: contribui para a sensação de saciedade durante a alimentação.
• Funcionamento intestinal: melhora o trânsito intestinal ao facilitar a passagem do alimento.
• Musculatura facial: estimula músculos faciais e a articulação temporomandibular, beneficiando a saúde oral e a expressão facial.
Veja como foi cobrado:
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