Questão FC184533
FRUTOS NEM TÃO PROIBIDOS Livro recém-lançado explica por que nossa dieta inclui apenas uma fração das plantas comestíveis disponíveis na natureza Será que todos os vegetais que não
Morfologia
Instituto AOCP · 2022
Será que todos os vegetais que não comemos são menos gostosos que broto de feijão? A pergunta é feita pelo professor de botânica John Warren, da Universidade Aberystwyth, no País de Gales, logo no início do livro The Nature of Crops: How We Came to Eat the Plants We Do (“A natureza da colheita: por que comemos as plantas que comemos”, em tradução livre), ainda sem edição no Brasil. Warren sempre ficou intrigado com a pouca variedade de vegetais que encontrava nas prateleiras do supermercado – das 300 mil espécies comestíveis de que se tem notícia, comemos apenas 200 (200 mesmo, não 200 mil) – e resolveu investigar por que foi que decidimos que salada boa é feita com alface e tomate, e não com dente-de-leão ou beldroega.
Não existe uma única resposta certa. Para se tornarem cultiváveis a fim de fazer parte da dieta dos homens, as plantas devem ter uma série de qualificações no currículo. Primeiro, precisam ser nutritivas. Depois, devem ser fáceis de armazenar. Ter grãos, sementes ou frutas que sobrevivem muito tempo longe do pé sempre ajuda. Um último diferencial é a personalidade (e o cheiro) forte: plantas perfumadas, que combatem bactérias ou até as que são psicotrópicas sempre chamam a atenção. E, por incrível que pareça, as plantas tóxicas não estão excluídas automaticamente: muitos vegetais que consumimos hoje são descendentes de plantas potencialmente letais.
Por tudo isso, argumenta Warren, hoje o que realmente nos separa de uma dieta mais diversificada é a nossa própria imaginação: “No futuro, iremos apreciar toda uma miríade de novas frutas e vegetais que são melhores para a saúde e menos prejudiciais para a natureza”.
- Os adjetivos “comestíveis” e “disponíveis” incidem sobre o substantivo “plantas” e sua ordem pode ser invertida.
- A palavra “recém-lançado” é formada pelo processo de composição por justaposição.
- O termo “apenas” é um advérbio de exclusão, com sentido equivalente a “exclusivamente”.
- A expressão “por que” é grafada separadamente porque faz parte de uma pergunta direta.
- A palavra “dieta” possui o mesmo significado que em “Ele faz dieta para emagrecer”.
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Gabarito
A
Comentário do professor
Comentário: A alternativa correta afirma que os adjetivos “comestíveis” e “disponíveis” incidem sobre o substantivo “plantas” e que sua ordem pode ser invertida. Essa afirmação é verdadeira porque ambos os adjetivos qualificam o mesmo núcleo do sujeito, ou seja, o substantivo “plantas”. Na língua portuguesa, a posição dos adjetivos pode ser modificada sem que haja alteração significativa no sentido da frase, especialmente quando se trata de adjetivos que descrevem características de maneira neutra. Portanto, poderia ser dito tanto “plantas comestíveis disponíveis” quanto “plantas disponíveis comestíveis”, mantendo o mesmo entendimento sobre o conjunto de plantas que são aptas para o consumo. Essa flexibilidade na colocação dos adjetivos é uma característica da morfologia e da sintaxe da língua, ilustrando a riqueza do idioma e a liberdade no uso da ordem das palavras para transmitir ideias semelhantes.
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