Questão FC184548
Como a ciência explica por que é tão difícil resistir a comidas doces e gordurosas BBC Ideas 20 fevereiro 2022 Não há dúvida de que algumas comidas despertam mais a nossa vontade d
Morfologia
Instituto AOCP · 2022
BBC Ideas
20 fevereiro 2022
Não há dúvida de que algumas comidas despertam mais a nossa vontade do que outras — sobretudo aquelas ricas em açúcar e gordura. Mas por que são tão irresistíveis? Experimentos científicos nos oferecem algumas pistas sobre o que acontece em nossos cérebros quando optamos por certos alimentos.
Segundo o neurocientista Fabian Grabenhorst, se você entrasse em uma máquina de ressonância magnética e te oferecessem um milk-shake de chocolate, poderíamos ver o sistema de recompensas do seu cérebro se iluminar como um parque de diversões. Logo acima dos olhos, está localizado o córtex orbitofrontal, uma parte do cérebro que é especialmente desenvolvida em humanos e primatas. Nela, grupos de neurônios respondem a diferentes sensações e nutrientes — sabor, cheiro, quão cremoso e encorpado o milkshake é — e quanto mais seus neurônios se iluminam, mais apetitosa a comida em questão parece. Duas coisas que alegram particularmente estes neurônios de recompensa são a gordura e o açúcar.
Aspecto social
Experimentos científicos nos oferecem pistas sobre como nossos cérebros computam nossas escolhas sobre o que comer, mas a maneira como lidamos com essas escolhas em nossas vidas e na sociedade também é complexa.
De acordo com Emily Contois, professora assistente de Estudos de Mídia da Universidade de Tulsa, nos EUA, vários fatores influenciam nossa escolha do que comer. "O que está disponível no supermercado? O que é conveniente? O que é acessível financeiramente? O que traz boas lembranças? O que é gostoso para nós? O que achamos saudável? Qual é o nosso estado de saúde atual? O que define nossas ideias sobre quem somos?", enumera ela para a BBC Ideas.
No futuro, podemos usar nosso conhecimento sobre o que acontece em nossos cérebros para criar alimentos atraentes com poucas calorias e saudáveis. E podemos nos ajudar entendendo como nossos neurônios de recompensa tramam para conseguir o que querem.
Podemos ficar atentos a momentos em que tendemos a fazer escolhas erradas, como quando optamos por determinado alimento por causa de um rótulo que consideramos atraente, e não pelo teor em si.
No fim das contas, pelo menos não estamos totalmente à mercê de nossos neurônios de recompensa. Podemos usar nossa compreensão para ajudar a pensar em alimentos saudáveis e fazer escolhas saudáveis.
Analise a expressão destacada no excerto retirado do texto: “Podemos usar nossa compreensão para ajudar a pensar em alimentos saudáveis e fazer escolhas saudáveis.” e assinale a alternativa correta.
- Na locução verbal em destaque, o verbo irregular determina com mais precisão a ação descrita.
- Os dois verbos em destaque complementam o sentido da forma verbal “fazer”.
- Trata-se de uma locução verbal constituída por dois verbos regulares, que especificam a ação descrita no excerto.
- A forma verbal “Podemos”, conjugada no modo infinitivo, expressa o modo como ocorre a ação destacada no excerto.
- Trata-se de um substantivo e de um verbo, que tem por função modalizar a ação realizada.
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Gabarito
A
Comentário do professor
Comentário: A alternativa A é correta porque a expressão Podemos usar inclui uma locução verbal em que o verbo auxiliar podemos desempenha um papel crucial na definição da ação. O verbo poder é classificado como um verbo irregular, pois apresenta variações no seu radical em diferentes formas, afastando-se do modelo regular de conjugação. Isso é evidenciado na transformação de poder para podemos, o que confere à locução uma maior precisão ao expressar a ideia de possibilidade. Em outras palavras, a locução verbal não apenas indica a ação de usar, mas também posiciona essa ação como uma possibilidade coletiva, reforçando o aspecto de escolha e autonomia, ao invés de uma obrigatoriedade. Assim, a presença do verbo irregular podemos enriquece o sentido do enunciado, tornando claro que a ação depende de nossa vontade e capacidade, e não de uma imposição. Dessa forma, a alternativa A se destaca como a mais acertada dentro do contexto apresentado na questão.
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