Assinale a alternativa que apresenta as substâncias com maior probabilidade de se dissolverem em hexano e em água, respectivamente.

Gabarito

Certo

Comentário do professor

Princípio: o comportamento de solubilidade segue o princípio “semelhante dissolve semelhante”, isto é, solventes apolares preferem solutos apolares e solventes polares preferem solutos polares.

No caso de \(C_7H_{16}O\), a molécula possui uma **cadeia carbônica longa** (7 carbonos) cuja natureza apolar domina a pequena contribuição do oxigênio. Essa grande fração hidrofóbica favorece interação com o hexano (solvente apolar), tornando \(C_7H_{16}O\) mais solúvel em hexano.

Já \(C_3H_8O\) é uma molécula curta com grupo —OH exposto; sua **polaridade** e capacidade de formar **ligações de hidrogênio** com a água elevam muito sua solubilidade aquosa. O balanço hidrofílico/hidrofóbico assim explica a escolha.