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Questão FC287652

A fórmula estrutural a seguir representa o β‐caroteno: Tendo em vista sua fórmula estrutural, assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, o número de átomos de carbono,

Química

IDECAN · 2014

A fórmula estrutural a seguir representa o β‐caroteno:

Tendo em vista sua fórmula estrutural, assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, o número de átomos de carbono, de átomos de hidrogênio, a hibridização dos átomos de carbono e a solubilidade em água para a molécula do β‐caroteno.

  1. 40; 54; sp e sp3; e, alta.
  2. 39; 52; sp2 e sp3; e, alta.
  3. 40; 56; sp2 e sp3; e, baixa.
  4. 42; 56; sp2 e sp3; e, baixa.
  5. 39; 56; apenas sp2; e, baixa.
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Gabarito

Certo

Comentário do professor

A alternativa correta indica \(C_{40}H_{56}\). Isso decorre da estrutura do β‑caroteno, formada por oito unidades isoprênicas (8 × 5 C = 40 átomos de carbono) e pelo número total de hidrogênios presente nas cadeias e ramificações da molécula, resultando em 56 átomos de hidrogênio, conforme a fórmula molecular \(C_{40}H_{56}\).

Quanto à hibridização, a longa cadeia conjugada e os átomos envolvidos em ligações duplas são sp² (planar, com orbitais p formando o sistema π). Já os grupos metila e os carbonos saturados da porção cíclica que fazem apenas ligações simples são sp³.

Por fim, a molécula é praticamente apolar (cadeia hidrocarbonada extensa), portanto apresenta baixa solubilidade em água e alta afinidade por solventes orgânicos e lipídios.

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