Questão FC287687
A respeito das reações químicas das substâncias orgânicas, assinale a alternativa correta.
Química
IDECAN · 2022
A respeito das reações químicas das substâncias orgânicas, assinale a alternativa correta.
- A redução de um álcool pode produzir uma cetona.
- A oxidação de um ácido carboxílico pode produzir um aldeído.
- A reação entre um ácido carboxílico e um álcool pode produzir um éster.
- O aldeído pode ser obtido pela redução de uma acetona.
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
A afirmação está correta: na reação conhecida como esterificação de Fischer, um ácido carboxílico reage com um álcool para formar um éster e água. A equação geral é \( \text{R-COOH} + \text{R'-OH} \rightleftharpoons \text{R-COOR'} + \text{H}_2\text{O} \).
O processo normalmente ocorre na presença de um catalisador ácido (p.ex. HCl ou H2SO4) e envolve: protonação do grupamento carbonila, ataque nucleofílico do álcool, formação de um intermediário tetraédrico, eliminação de água e desprotonação para gerar o éster.
Trata-se de uma reação reversível em equilíbrio; para favorecer a formação do éster usa‑se excesso de álcool ou remoção contínua da água formada.
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