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Questão FC288055

Um evaporador consiste basicamente de um trocador de calor capaz de ferver a solução e um dispositivo para separar a fase vapor do líquido em ebulição. A seguir, observe um evapora

Engenharia Química

IDECAN · 2015

Um evaporador consiste basicamente de um trocador de calor capaz de ferver a solução e um dispositivo para separar a fase vapor do líquido em ebulição. A seguir, observe um evaporador.

 

(Disponível em: www.dequi.eel.usp.br/~felix/EVAPORADORES.pdf.)

 

Afirma‐se que a única opção que o número NÃO está de acordo com o procedimento adequado é:

  1. 2: condensado.
  2. 4: saída de vapor.
  3. 5: placa deflectora.
  4. 3: entrada de alimentação.
  5. 1: entrada de vapor de água.
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Gabarito

B

Comentário do professor

A opção 4 indica a **saída de vapor** situada na parte inferior do equipamento, o que é inadequado.

Num evaporador a separação vapor–líquido se dá pela diferença de densidade: o **vapor**, menos denso, sobe e o **líquido** permanece abaixo, formando uma **superfície de separação**. Por isso a tomada de vapor deve ser na parte superior.

Colocar a saída de vapor por baixo força o fluxo de gás a atravessar a zona líquida, provocando **arraste de gotas** (entrainment), aumento de perdas de líquido, queda de eficiência e risco de danos em aparelhos a jusante.

Além disso, dificulta a atuação de elementos de separação (defletores, demisters) e aumenta a probabilidade de inundações e operação instável. Logo, a saída de vapor deve estar na parte superior do evaporador.

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