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Questão FC297962

A fermentação é um processo de obtenção de energia que ocorre sem a presença de gás oxigênio, portanto, trata-se de uma via de produção de energia anaeróbia. A fermentação ocorre n

Citologia

IDECAN · 2021

A fermentação é um processo de obtenção de energia que ocorre sem a presença de gás oxigênio, portanto, trata-se de uma via de produção de energia anaeróbia.

 

A fermentação ocorre no citosol, quando ocorre a quebra de glicose em duas moléculas de piruvato. Percebe-se, portanto, que inicialmente esse processo é semelhante à respiração celular.

 

Quando o piruvato é transformado em ácido láctico, dizemos que ocorreu uma fermentação láctica; mas quando se transforma em álcool, a fermentação é chamada de alcoólica. Considerando a fermentação alcoólica e a fermentação láctica, é correto afirmar que:

  1. Tanto na fermentação alcoólica quanto na lática o NADP+ doa seus elétrons e é convertido em NADPH.
  2. Tanto na fermentação alcoólica quanto na lática o NADP+ doa seus elétrons e é convertido em NADH.
  3. Na fermentação alcoólica o NADH doa seus elétrons e é convertido em NAD+ e na fermentação lática o NADP+ doa seus elétrons e é convertido em NADPH.
  4. Tanto na fermentação alcoólica quanto na lática o NADH doa seus elétrons e é convertido em NAD+.
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Gabarito

D

Comentário do professor

A fermentação acontece no citosol após a glicólise, que converte glicose em piruvato e gera \(2\,ATP\) e moléculas de NADH.

Como não há oxigênio para aceitar elétrons na cadeia respiratória, é preciso regenerar NAD+ para que a glicólise continue. Por isso, em ambas as vias o NADH doa elétrons e é reoxidado a NAD+.

Na fermentação lática, o piruvato recebe esses elétrons e é convertido em lactato (via lactato desidrogenase). Na fermentação alcoólica, o piruvato é descarboxilado a acetaldeído, que aceita elétrons do NADH formando etanol.

Assim, a afirmação está correta: a doação de elétrons pelo NADH e sua conversão em NAD+ ocorrem nas duas fermentações, permitindo a continuidade da produção de energia anaeróbia.

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