Questão FC364223
Ao colocar uma massa de bolo para assar em uma assadeira, deve-se ficar atento para que ela sempre fique, pelo menos, 2 centímetros abaixo da altura máxima da assadeira para que o
Unidades de Medida (Distância, Massa, Volume, Tempo, etc)
Instituto Consulplan · 2024
Ao colocar uma massa de bolo para assar em uma assadeira, deve-se ficar atento para que ela sempre fique, pelo menos, 2 centímetros abaixo da altura máxima da assadeira para que o bolo cresça sem derramar no forno. Para fazer uma quantidade de bolo que possa ser assado em uma assadeira, cujas dimensões estão descritas na imagem, o cozinheiro deverá preparar um volume de massa de, no máximo:
- 800 cm³.
- 900 cm³.
- 1.000 cm³.
- 1.200 cm³.
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Gabarito
A
Comentário do professor
Para a alternativa correta, identifique primeiro a altura útil da assadeira: como a massa deve ficar pelo menos 2 cm abaixo da borda, subtrai‑se 2 cm da altura total. Se a assadeira tem altura de 6 cm, a altura útil é \(6-2=4\) cm.
Calcule a área da base: com comprimento de 20 cm e largura de 10 cm, tem‑se \(A_{base}=20\times10=200\) cm².
Use a fórmula do volume: \(V=A_{base}\times h_{útil}\). Substituindo, \(V=200\times4=800\) cm³.
Portanto, o cozinheiro deve preparar no máximo 800 cm³ de massa para que o bolo cresça sem derramar.
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