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Questão FC565540

Leia o trecho de notícia: Bebida da cultura negra produzida em Mato Grosso ganha embalagem Vila Bela da Santíssima Trindade foi a primeira capital do Estado. A população, descenden

Realidade Social, Histórica e Geográfica dos Estados

COCP IFMT · 2023

Leia o trecho de notícia:

 

Bebida da cultura negra produzida em Mato Grosso ganha embalagem

 

Vila Bela da Santíssima Trindade foi a primeira capital do Estado. A população, descendente de quilombos, ainda conserva as tradições culturais de origem africana, nas danças, festas e costumes. Entre as tradições, destacam-se as danças Congo e Chorado e o costume de tomar a bebida durante esses eventos. A bebida, feita a base de gengibre, cravo, canela e cachaça, é apreciada durante as festas do Divino Espírito Santo, São Benedito e das Três Pessoas da Santíssima Trindade. Essa bebida era consumida pelos dançarinos das festas, como uma forma de repor as energias. A partir de 1994, o consumo foi ampliado. Hoje, é consumida pelos moradores do município como um aperitivo e é servida aos que chegam como forma de saudação.

 

Adaptado. Disponível em: https://easycoop.com.br/Noticias/View.aspx?id=1236. Acesso em: 29 jun. 2023.

 

A bebida em questão é o:

  1. Licor de caju.
  2. Taboa.
  3. Licor de pequi.
  4. Canjinjin.
  5. Leite de onça.
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Gabarito

D

Comentário do professor

Canjinjin é a bebida descrita no texto. Trata-se de uma preparação tradicional de origem africana, preservada por comunidades quilombolas de Vila Bela da Santíssima Trindade em Mato Grosso.

Seu preparo combina gengibre, cravo, canela e cachaça, ingredientes que justificam o uso em festas e o caráter energético da bebida para os dançarinos.

O consumo do canjinjin está ligado às danças Congo e Chorado e às celebrações religiosas mencionadas no texto, como as festas do Divino Espírito Santo, São Benedito e das Três Pessoas da Santíssima Trindade.

Originalmente usado para repor forças durante os rituais, a bebida ampliou seu uso a partir de 1994 e hoje funciona também como aperitivo e forma de saudação entre os moradores.

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