Questão FC587243
Um estudo realizado em Salvador por pesquisadores da Universidade Federal da Bahia (UFBA) revelou que os lares chefiados por mulheres negras são os mais ameaçados pela fome: 21,2%
Realidade Social, Histórica e Geográfica dos Estados
Instituto AOCP · 2022
Um estudo realizado em Salvador por pesquisadores da Universidade Federal da Bahia (UFBA) revelou que os lares chefiados por mulheres negras são os mais ameaçados pela fome: 21,2% deles têm insegurança alimentar moderada ou grave e outros 25,6% possuem insegurança alimentar leve. A situação é considerada de insegurança alimentar moderada quando
- há acesso à alimentação em quantidade, porém sem qualidade.
- há ocorrência de fome por dois ou mais dias seguidos.
- a quantidade de alimentos para as crianças é restrita.
- os alimentos para adultos são restritos.
- as pessoas não sabem se terão acesso à comida em um futuro próximo.
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Gabarito
D
Comentário do professor
A alternativa indica que os alimentos para adultos são restritos, definição que caracteriza a insegurança alimentar moderada. Nesse nível, a família começa a cortar a quantidade ou a frequência das refeições entre os adultos para proteger crianças e pessoas mais vulneráveis.
Essas restrições manifestam‑se por redução de porções, pular refeições, consumir alimentos menos nutritivos ou trocar refeições por alimentos mais baratos. É uma estratégia de coping diante da falta de recursos, não uma situação de fome prolongada.
Esse padrão é detectado por instrumentos de avaliação da insegurança alimentar e sinaliza elevado risco social e nutricional, exigindo ações públicas e políticas de proteção para restaurar acesso adequado e qualidade alimentar.
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