Questão FC587279
Os desafios da cafeicultura baiana para 2016 foram debatidos durante a realização da 50º Exposição Agropecuária, Comercial e Industrial de Vitória da Conquista (ExpoConquista) e, d
Realidade Social, Histórica e Geográfica dos Estados
AOCP · 2016
Os desafios da cafeicultura baiana para 2016 foram debatidos durante a realização da 50º Exposição Agropecuária, Comercial e Industrial de Vitória da Conquista (ExpoConquista) e, dentre outras demandas pautadas, estão a necessidade de retomada do processo de Identificação Geográfica (IG) do café produzido na região de Vitória da Conquista e assistência técnica para pequenos e médios produtores. A Bahia produz, dentre outras, as cultivares arábica e conilon, principalmente em quais regiões?
- Triângulo, alto paranaíba e zona da mata.
- Atlântica, cerrado e planalto.
- Mogiana, arenito e noroeste.
- Catuaí, catucaí e robusta.
- Matas, mantiqueira e montanha.
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Gabarito
B
Comentário do professor
A alternativa correta aponta as regiões Atlântica, Cerrado e Planalto como os principais polos cafeeiros da Bahia.
Na região Atlântica (Sul da Bahia) o clima mais úmido, sombreamento e solos férteis favorecem o cultivo do arábica com foco em qualidade de bebida.
No Planalto (ex.: Vitória da Conquista e Chapada), as maiores altitudes e a amplitude térmica beneficiam igualmente o arábica, permitindo cafés mais finos e com maior potencial de certificação.
O Cerrado baiano, com clima mais seco, altitudes moderadas e manejo mecanizável, é mais adequado ao conilon, voltado à produção em escala.
Essas diferenças de solo, clima e altitude explicam por que cada região abriga predominância distinta de cultivares na Bahia.
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