Questão FC587421
Essa realidade não atinge apenas o estado de Minas Gerais, pois ao contrário do desejável, é um problema de grandes proporções a nível mundial. Mas, o que é a segurança alimentar?
Realidade Social, Histórica e Geográfica dos Estados
Instituto ACCESS · 2025
"Minas Gerais possui cerca de 5,04 milhões de pessoas que vivem com algum nível de insegurança alimentar (...)"
Disponível em: https://g1.globo.com/mg/minas-gerais/noticia/202 5/06/07
Essa realidade não atinge apenas o estado de Minas Gerais, pois ao contrário do desejável, é um problema de grandes proporções a nível mundial. Mas, o que é a segurança alimentar?
- É o fornecimento exclusivo de alimentos industrializados e processados, garantindo saciedade rápida à população.
- É apenas o monitoramento de preços dos alimentos nos mercados, com foco na estabilidade econômica.
- É a realização do direito humano a uma alimentação adequada e saudável para toda a população.
- É o ato de incentivar que cada família cultive seus próprios alimentos, sem a necessidade de políticas públicas ou apoio governamental.
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
A alternativa indica que segurança alimentar é a realização do direito humano a uma alimentação adequada e saudável para toda a população.
Isso implica acesso regular e permanente a alimentos em quantidade suficiente, de qualidade nutricional adequada, seguros contra contaminações e culturalmente aceitáveis, promovendo saúde e bem‑estar.
O conceito considera as dimensões de disponibilidade, acesso, utilização (biológica) e estabilidade ao longo do tempo, para que o consumo efetivo resulte em nutrição adequada.
Trata‑se de um direito reconhecido por organismos internacionais e pela legislação nacional, cuja efetivação exige políticas públicas intersetoriais em saúde, agricultura, assistência social e renda.
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