Questão FC589244
O mel catarinense é destaque mundial. Recentemente recebeu o título de melhor mel do mundo durante o 46º Congresso da Associação Internacional das Federações de Apicultores (Apimon
Realidade Social, Histórica e Geográfica dos Estados
FURB · 2019
O mel catarinense é destaque mundial. Recentemente recebeu o título de melhor mel do mundo durante o 46º Congresso da Associação Internacional das Federações de Apicultores (Apimondia), realizado no Canadá. Esse mel é de:
- Florianópolis.
- Blumenau.
- Joinville.
- Lages.
- Araranguá.
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Comentário do professor
Araranguá é a cidade catarinense responsável pelo mel que recebeu o título de mel premiado no 46º Congresso da Apimondia, realizado no Canadá.
Esse reconhecimento mundial decorre da combinação entre a riqueza da flora local no sul de Santa Catarina e práticas de apicultura que preservam qualidade e pureza do produto.
O clima e a diversidade de plantas proporcionam néctares com perfil sensorial diferenciado, enquanto o controle sanitário, a colocação correta dos apiários e a colheita adequada garantem baixos níveis de umidade e alta estabilidade.
Esses fatores técnicos e ambientais explicam por que o mel de Araranguá alcançou destaque internacional na Apimondia.
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