Questão FC700368
O amido e a celulose são compostos por monômeros muito semelhantes, no entanto, apresentam estruturas diferentes e funções distintas nos organismos que sintetizam essas duas biomol
Bioquímica e Biomoléculas
VUNESP · 2025
O amido e a celulose são compostos por monômeros muito semelhantes, no entanto, apresentam estruturas diferentes e funções distintas nos organismos que sintetizam essas duas biomoléculas.
Uma semelhança entre o amido e a celulose é
- o fato de serem digeridos pela mesma enzima.
- a estrutura polimerizada de suas moléculas.
- a rápida interconversão de ambas.
- que ambos são fontes rápidas de energia.
- o tipo de dissacarídeo que os constitui.
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Gabarito
B
Comentário do professor
Amido e celulose compartilham uma característica fundamental: são polímeros formados por unidades repetidas de glicose. Essa repetição de monômeros resulta numa estrutura polimerizada típica dos polissacarídeos.
As unidades de glicose unem-se por ligações glicosídicas, formando cadeias longas que conferem massa molecular elevada e propriedades comuns aos polímeros, como insolubilidade relativa e resistência mecânica quando organizadas.
Embora essa estrutura polimerizada seja a semelhança pedida, a natureza das ligações (configurações alfa ou beta) altera a conformação espacial das cadeias e, por consequência, a função biológica de cada polímero.
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