Questão FC700370
A estrutura de uma proteína é a forma como várias cadeias agrupam-se para formar uma proteína funcional. É o nível final da estrutura da proteína. É mantida por interações químicas
Bioquímica e Biomoléculas
VUNESP · 2025
A estrutura de uma proteína é a forma como várias cadeias agrupam-se para formar uma proteína funcional. É o nível final da estrutura da proteína. É mantida por interações químicas entre seus componentes. A promove mudanças nessa estrutura que podem afetar a atividade biológica da proteína.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do excerto sobre as proteínas.
- quaternária … polipeptídicas … temperatura
- terciária … secundárias … acidez
- primária … de aminoácidos … água
- helicoidal … primárias … radiação ultravioleta
- secundária … enzimáticas … salinidade
Mostrar resposta e comentário
Gabarito
A
Comentário do professor
quaternária, polipeptídicas e temperatura preenchem corretamente as lacunas.
A estrutura quaternária refere-se à organização final de uma proteína formada pelo conjunto de duas ou mais cadeias independentes que se associam para exercer uma função biológica.
Essas cadeias são polipeptídicas, ou seja, cada uma é uma sequência de aminoácidos ligada por ligações peptídicas e pode dobrar-se independentemente antes de se unir às demais.
A estabilidade do conjunto é garantida por interações químicas entre cadeias, como pontes de dissulfeto, ligações de hidrogénio, interações iônicas e interações hidrofóbicas.
A temperatura influencia essa organização aumentando a energia cinética das moléculas, o que pode romper essas interações e provocar desnaturação, com perda do dobramento correto e da atividade funcional.
Conteúdo do catálogo FC Concursos · Atualizado em