Questão FC701107
Existem diferentes métodos e equipamentos para a operação de rompimento celular, os quais são utilizados quando o produto biotecnológico é gerado intracelularmente. Um dos equipame
Sem classificação
VUNESP · 2025
Existem diferentes métodos e equipamentos para a operação de rompimento celular, os quais são utilizados quando o produto biotecnológico é gerado intracelularmente. Um dos equipamentos utilizados com essa finalidade é o moinho de bolas. Assinale a alternativa que apresenta, corretamente, o mecanismo principal que causa a ruptura celular no referido aparelho.
- Cavitação.
- Queda brusca de pressão.
- Alteração da pressão osmótica.
- Cisalhamento.
- Dissolução química de lipídeos presentes na membrana ou parede celular.
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Gabarito
D
Comentário do professor
Moinho de bolas promove a ruptura celular por ação mecânica entre as esferas, o fluido e as paredes do equipamento. O movimento relativo gera forças de cisalhamento e gradientes de velocidade locais que deformam e fragilizam a membrana celular até sua ruptura.
Além do cisalhamento, ocorrem contatos e atrito que contribuem para a lise, mas o mecanismo predominante cobrado em provas é o cisalhamento mecânico, responsável pela maior parte da liberação do conteúdo intracelular.
Parâmetros como tamanho e material das bolas, velocidade de rotação, carga de esferas e tempo de moagem controlam a intensidade do cisalhamento e, consequentemente, a eficiência do rompimento celular.
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