Questão FC701115
O ponto focal da criopreservação tem sido a redução da formação de gelo intracelular por meio do uso de agentes crioprotetores durante o processo de resfriamento. Além disso, um re
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VUNESP · 2025
O ponto focal da criopreservação tem sido a redução da formação de gelo intracelular por meio do uso de agentes crioprotetores durante o processo de resfriamento. Além disso, um resfriamento ideal é necessário para evitar consequências negativas da aplicação de uma taxa de variação de temperatura abaixo do ideal. A taxa de resfriamento mais comumente aplicada para sistemas de células de mamíferos é:
- 0,1 ºC min–1
- 5 ºC min–1
- 1 ºC min–1
- 15 ºC min–1
- 10 ºC min–1
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
A alternativa correta indica a taxa clássica de resfriamento em criopreservação de células de mamíferos: \(1\ ^\circ\mathrm{C}\ \mathrm{min}^{-1}\).
Esse valor corresponde a um ponto de equilíbrio entre dois riscos físicos: evita que o resfriamento seja rápido demais, o que favoreceria a formação de gelo intracelular, e evita que seja tão lento que aumente a desidratação osmótica e o dano por concentração de solutos.
Na prática, protocolos de congelamento controlado aplicam essa taxa até temperaturas subzero intermediárias (por exemplo até ≈ −80 ºC) antes da transferência para armazenamento em nitrogênio líquido.
Portanto, \(1\ ^\circ\mathrm{C}\ \mathrm{min}^{-1}\) é o padrão consagrado porque maximiza a sobrevivência celular equilibrando saída de água e prevenção de cristalização interna.
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