Questão FC701123
Os poloaxâmeros são aditivos utilizados nos meios de cultura para células animais com a função fundamental de
Sem classificação
VUNESP · 2025
Os poloaxâmeros são aditivos utilizados nos meios de cultura para células animais com a função fundamental de
- mitigar os efeitos do cisalhamento.
- controlar o pH.
- controlar a osmolaridade.
- facilitar a transferência de oxigênio.
- remover o dióxido de carbono gerado.
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Gabarito
A
Comentário do professor
Poloaxâmeros são surfactantes não iônicos adicionados a meios de cultura para proteger células animais. Sua função principal é mitigar os efeitos do cisalhamento gerado por agitação e aeração em biorreatores.
Forças de cisalhamento e o rompimento de bolhas criam interfaces gasolíquido que deformam e rompem a membrana celular, reduzindo viabilidade e produtividade. Os poloaxâmeros reduzem a tensão superficial e formam uma camada protetora na interface, diminuindo o estresse mecânico aplicado às células.
Em concentrações baixas, protegem sem interferir no metabolismo celular, sendo especialmente úteis em cultivos sensíveis. Sua ação preserva integridade celular e melhora rendimento em processos agitados ou aerados.
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