Questão FC714931
Muitas árvores da Floresta Amazônica atingem cerca de 50 m de altura. A estabilidade mecânica e estrutural das árvores vem das interações entre as moléculas que compõem a celulose,
Química
VUNESP · 2025
Muitas árvores da Floresta Amazônica atingem cerca de 50 m de altura. A estabilidade mecânica e estrutural das árvores vem das interações entre as moléculas que compõem a celulose, uma macromolécula formada por moléculas de glicose. Essas macromoléculas se organizam de forma a conferir resistência e rigidez ao tronco e aos galhos.
Presente na maior parte dos seres vivos, a glicose é formada pelos elementos carbono, hidrogênio e oxigênio. A figura mostra uma árvore da Floresta Amazônica e a fórmula estrutural da molécula de glicose.
Árvore da Floresta Amazônica
(https://flordejambu.com/a-samauma/. Acesso em 10.08.2025)
Glicose
A tabela a seguir apresenta os valores da eletronegatividade de Pauling para os átomos que compõem a glicose.
| Carbono C |
Hidrogênio H | Oxigênio O |
|
| Eletronegatividade de Pauling |
2,6 | 2,2 | 3,4 |
Na celulose, a força intermolecular mais intensa é a
- interação de dipolo momentâneo.
- interação de dipolo induzido.
- ligação de hidrogênio.
- interação íon-dipolo.
- ligação iônica.
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
Ligação de hidrogênio é a interação responsável pela elevada coesão entre as cadeias da celulose. Os valores de eletronegatividade (O = 3,4; H = 2,2) mostram que a ligação O–H é bastante polar, com o átomo de hidrogênio adquirindo carga parcial positiva e o oxigênio carga parcial negativa.
Esses hidrogênios parcialmente positivos formam interações direcionais com pares de elétrons livres de oxigênios vizinhos nos grupos hidroxila das unidades de glicose, gerando uma extensa rede de ligações de hidrogênio intra e intermolecular.
Essa rede aumenta significativamente a rigidez e a resistência mecânica das fibras de celulose, explicando a estabilidade das estruturas lenhosas.
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