Questão FC714994
Um experimento muito comum em sala de aula encontra- se representado a seguir. Um ovo é colocado em um copo contendo vinagre (CH3C00H – ácido acético). Após algum tempo, o vinagre
Química
VUNESP · 2025
Um experimento muito comum em sala de aula encontra- se representado a seguir. Um ovo é colocado em um copo contendo vinagre (CH3C00H – ácido acético). Após algum tempo, o vinagre reage com a casca do ovo, que contém carbonato de cálcio (CaCO3), formando bolhas ao redor do ovo, que sobe até a superfície com as bolhas grudadas nele. Após a ocorrência da reação, o gás se dissipa e o ovo, sem a casa, volta ao fundo do copo.

A reação balanceada que ocorre entre o ácido acético e o carbonato de cálcio resulta em acetato de cálcio, água e gás carbônico, conforme representação a seguir.
\(2\,\mathrm{CH_3COOH} + \mathrm{CaCO_3} \rightarrow \mathrm{Ca(CH_3COO)_2} + \mathrm{H_2O} + \mathrm{CO_2}\)
Considerando a reação, de acordo com as leis ponderais da química, se 1 mol de ácido acético for utilizado na reação, a quantidade em gramas de carbonato de cálcio a ser usada e de gás carbônico que se forma serão iguais, respectivamente, a
- 60,04 e 44,0.
- 50,05 e 22,0.
- 44,04 e 9,01.
- 79,08 e 18,02.
- 50,50 e 44,0.
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Gabarito
B
Comentário do professor
A equação balanceada é \(2\,\mathrm{CH_3COOH} + \mathrm{CaCO_3} \rightarrow \mathrm{Ca(CH_3COO)_2} + \mathrm{H_2O} + \mathrm{CO_2}\). Pela razão molar, 2 mol de ácido acético reagem com 1 mol de carbonato de cálcio, produzindo 1 mol de gás carbônico.
Se \(1\) mol de \(\mathrm{CH_3COOH}\) é usado, a quantidade em mol de \(\mathrm{CaCO_3}\) e de \(\mathrm{CO_2}\) será \(0{,}5\) mol (metade da razão 2:1).
Usando as massas molares: \(M(\mathrm{CaCO_3})\approx100{,}09\ \mathrm{g\ mol^{-1}}\), então massa de \(\mathrm{CaCO_3}=0{,}5\times100{,}09=50{,}045\ \mathrm{g}\approx50{,}05\ \mathrm{g}.
Para \(\mathrm{CO_2}\), \(M\approx44{,}01\ \mathrm{g\ mol^{-1}}\), então massa de \(\mathrm{CO_2}=0{,}5\times44{,}01=22{,}005\ \mathrm{g}\approx22{,}0\ \mathrm{g}.\)
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