Questão FC715048
A rotulagem nutricional é uma ferramenta capaz de ajudar consumidores a fazerem escolhas alimentares mais saudáveis. No Brasil, a lupa de alto teor foi introduzida em 2022 pela Agê
Química
VUNESP · 2025
A rotulagem nutricional é uma ferramenta capaz de ajudar consumidores a fazerem escolhas alimentares mais saudáveis. No Brasil, a lupa de alto teor foi introduzida em 2022 pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), com o propósito de informar as pessoas sobre a composição dos alimentos. A lupa de alto teor de açúcar adicionado deve constar no rótulo de bebidas de consumo humano que contenham quantidades superiores a 7,5 g de açúcar por 100 mL.
(www.foodconnection.com.br. Adaptado.)
A quantidade mínima de açúcar presente em 250 mL de uma bebida que exibe a lupa de alto teor de açúcar adicionado no seu rótulo é igual a
- 7,50 g.
- 1,875 g.
- 18,75 g.
- 75,0 g.
- 15,00 g.
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
A etiqueta com a lupa de alto teor indica que a bebida possui mais de 7,5 g por 100 mL de açúcar adicionado. Para saber a quantidade mínima em outro volume aplicamos proporcionalidade simples.
Queremos a quantidade em 250 mL. Monta-se a relação: 100 mL correspondem a 7,5 g, logo 250 mL correspondem a \(x\).
Calcula-se \(x\) por regra de três: \(x=\dfrac{250\times7{,}5}{100}\).
Fazendo a conta resulta \(x=18{,}75\) g. Portanto, a quantidade mínima de açúcar em 250 mL da bebida que exibe a lupa é 18,75 g.
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