Questão FC715197
Considere a estrutura a seguir: Ao sofrer reação de hidrólise, essa estrutura irá fornecer, no máximo,
Química
VUNESP · 2025
Considere a estrutura a seguir:

Ao sofrer reação de hidrólise, essa estrutura irá fornecer, no máximo,
- 3 aminoácidos.
- 6 aminoácidos.
- 2 aminoácidos.
- 5 aminoácidos.
- 4 aminoácidos.
Mostrar resposta e comentário
Gabarito
D
Comentário do professor
A estrutura apresenta, ao total, cinco resíduos aminoacídicos unidos por ligações peptídicas. Na hidrólise completa dessas ligações cada ligação é rompida no ponto amida (C=O–NH), liberando os resíduos que formavam a cadeia.
Em cadeias peptídicas lineares vale a relação \( \text{resíduos} = \text{ligações peptídicas} + 1\). Ao identificar visualmente as amidas presentes nota‑se que há cinco resíduos; portanto, a quebra de todas as ligações peptídicas fornece, no máximo, 5 aminoácidos.
Para resolver rapidamente, conte os grupos amida entre α‑carbonos: esse número indica quantos resíduos serão liberados após hidrólise total.
Conteúdo do catálogo FC Concursos · Atualizado em