Questão FC715198
O Prêmio Nobel de Química de 2024 foi concedido a três cientistas que utilizaram a inteligência artificial (IA) para prever com exatidão a estrutura de proteínas a partir de uma se
Química
VUNESP · 2025
O Prêmio Nobel de Química de 2024 foi concedido a três cientistas que utilizaram a inteligência artificial (IA) para prever com exatidão a estrutura de proteínas a partir de uma sequência de aminoácidos, podendo, dessa maneira, inovar o desenvolvimento de medicamentos.
Para ser capaz de fazer essa previsão, a IA necessita coletar algumas informações relacionadas às proteínas e aos aminoácidos. Uma dessas informações é a de que
- as ligações peptídicas ocorrem entre uma carbonila de um aminoácido e o grupo amina de outro.
- a hidrólise de proteínas libera aminoácidos por meio da quebra das ligações peptídicas.
- as ligações peptídicas, que ocorrem entre os aminoácidos nas proteínas, formam aminas.
- as proteínas são formadas exclusivamente por ligações iônicas entre os aminoácidos.
- aminoácidos essenciais e aminoácidos não essenciais podem ser sintetizados pelo corpo humano.
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Gabarito
B
Comentário do professor
Hidrólise refere-se ao processo em que uma molécula de água é usada para romper uma ligação química. No caso das proteínas, a reação atua sobre as ligações peptídicas, que conectam os aminoácidos numa cadeia polipeptídica.
A ligação peptídica é uma amida do tipo -CO-NH-. A adição de água quebra essa ligação, convertendo-a em um grupo carboxila (-COOH) e um grupo amina (-NH2). Formalmente: \( -CO{-}NH- + H_2O \to -COOH + NH_2-\).
Esse processo ocorre de forma biológica por enzimas chamadas proteases ou por hidrólise química (ácido, base, calor). O resultado é a liberação de aminoácidos livres a partir da proteína.
Portanto, a alternativa descreve corretamente o mecanismo que transforma proteínas em seus aminoácidos constituintes.
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