Questão FC715328
Durante uma aula prática, uma professora de Química percebe que algumas amostras de fermento biológico armazenadas em locais diferentes apresentaram variações na produção de gás du
Ensino de Química
VUNESP · 2025
Durante uma aula prática, uma professora de Química percebe que algumas amostras de fermento biológico armazenadas em locais diferentes apresentaram variações na produção de gás durante um experimento com glicose. Curiosa, ela levanta a seguinte questão:
“Será que a temperatura de armazenamento afeta a atividade do fermento biológico?”
Com base nessa observação, decide então conduzir uma investigação com suas turmas.
A formulação dessa pergunta pela professora corresponde à etapa do método científico denominada
- coleta e análise de dados experimentais.
- definição do problema ou questionamento inicial.
- conclusão baseada na confirmação ou refutação da hipótese.
- teste da hipótese com experimentos controlados.
- observação dos resultados experimentais.
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Gabarito
B
Comentário do professor
Definição do problema ou questionamento inicial é a etapa do método científico em que se formula claramente a dúvida que orientará a investigação. Parte-se de uma observação empírica e transforma-se essa curiosidade em uma pergunta passível de estudo.
No exemplo, a professora observa diferenças na produção de gás e pergunta: “Será que a temperatura de armazenamento afeta a atividade do fermento biológico?” Essa pergunta é exatamente a definição do problema, pois indica o foco do estudo.
Uma boa definição de problema é específica, investigável e direciona a elaboração de hipóteses, a escolha de variáveis (independente: temperatura; dependente: produção de gás) e o desenho experimental.
Assim, essa etapa é essencial para planejar métodos, controlar variáveis e tirar conclusões válidas.
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