Qual das classes de moléculas biológicas indicadas a seguir NÃO faz parte da membrana plasmática celular, de acordo com o modelo clássico conhecido como mosaico fluido?

Gabarito

B

Comentário do professor

Triacilgliceróis são lipídios formados por uma molécula de glicerol ligada a três ácidos graxos. São neutros e apolares, destinados principalmente a funcionar como reservas energéticas em células adiposas.

No modelo mosaico fluido, a membrana plasmática é estruturada por lipídios anfipáticos que possuem uma cabeça polar e caudas apolares, permitindo a formação de uma bicamada lipídica estável e impermeável a muitos solutos.

Como os triacilgliceróis não apresentam grupo polar, eles não podem organizar-se em bicamada e, se presentes em excesso, desestabilizariam a membrana. Por isso são armazenados em gotículas lipídicas intracelulares e não compõem a estrutura da membrana plasmática.