A água é o composto químico mais abundante do corpo humano, seguida de compostos orgânicos. Qual é o composto orgânico mais abundante no ser humano?

Gabarito

B

Comentário do professor

Proteínas são o composto orgânico mais abundante no corpo humano porque estão distribuídas por praticamente todos os tecidos e células, constituindo a maior parte da massa orgânica além da água.

Desempenham múltiplas funções: funções estruturais (músculos, colágeno), enzimática (metabolismo), transporte (hemoglobina), defesa (anticorpos), sinalização (hormônios peptídicos), movimento (actina/miosina) e armazenamento. Essa diversidade funcional explica sua elevada presença no organismo.

Quimicamente são polímeros de aminoácidos unidos por ligações peptídicas, e a variedade de cadeias laterais permite estruturas e funções distintas, justificando que sejam a classe orgânica mais abundante.