Questão FC784944
Um grupo de estudantes que está conduzindo pesquisas envolvendo diversas classes de pesticidas em alimentos solicitou ao técnico do laboratório que realizasse uma análise em frutas
Química
Instituto AOCP · 2026
Um grupo de estudantes que está conduzindo pesquisas envolvendo diversas classes de pesticidas em alimentos solicitou ao técnico do laboratório que realizasse uma análise em frutas vermelhas para a determinação de pesticidas organoclorados por cromatografia gasosa. Sabe-se que o detector mais adequado a ser utilizado em cromatografia gasosa depende das características do analito a ser quantificado. Considerando os detectores listados a seguir, assinale a alternativa que apresenta o detector mais seletivo e sensível para essa análise cromatográfica.
- Detector por captura de elétrons.
- Detector por condutividade térmica.
- Detector por ionização em chama.
- Detector termiônico.
- Detector por infravermelho.
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Gabarito
A
Comentário do professor
O Detector por Captura de Elétrons (ECD) é o mais adequado para pesticidas organoclorados. Ele usa uma fonte radioativa, tipicamente 63Ni, que ioniza o gás de arraste e gera uma corrente estável de elétrons.
Quando compostos com alta afinidade eletrônica, como os organoclorados, eluem da coluna, eles capturam elétrons e provocam queda na corrente, produzindo o sinal analítico. Esse processo confere ao ECD elevada sensibilidade e seletividade para halogenados.
Na prática, o ECD permite quantificar resíduos em níveis de traço exigidos para controle de alimentos e reduz interferências da matriz complexa de frutas vermelhas. Vale observar que sua resposta é limitada a compostos eletronegativos, sendo assim especialmente eficiente para organoclorados.
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