Para uma receita de pão, é preciso usar 500 g de farinha e 200 g de fermento. Logo, mantendo-se as proporções, ao se usar 15 kg de farinha para aumentar a receita, seria necessário

Gabarito

B

Comentário do professor

Proporção: a receita original usa 500 g de farinha para 200 g de fermento. Mantendo as proporções, o que importa é a razão entre fermento e farinha.

Cálculo: converta para a mesma unidade ou trabalhe com a razão. Em quilogramas, 500 g = 0,5 kg e 200 g = 0,2 kg, então a razão é \( \dfrac{0{,}2}{0{,}5}=0{,}4\).

Para 15 kg de farinha, multiplica-se essa razão pela quantidade de farinha: \(x=15\times 0{,}4\).

Resposta: \(x=6\) kg. Assim, serão necessários 6 kg de fermento para 15 kg de farinha, mantendo as proporções.