Questão FC867794
Conhecer as características das proteínas e enzimas é fundamental para as técnicas do perito criminal. Nesse contexto, é correto afirmar que:
Sem classificação
FEPESE · 2026
Conhecer as características das proteínas e enzimas é fundamental para as técnicas do perito criminal.
Nesse contexto, é correto afirmar que:
- Cinquenta aminoácidos diferentes são comumente encontrados nas proteínas atualmente.
- Colágeno e elastina são proteínas globulares extracelulares abundantes nos seres humanos.
- Ligações de hidrogênio entre os átomos de uma proteína ajudam a estabilizar a sua conformação enovelada.
- O enovelamento de proteínas em células vivas pode ser auxiliado por proteínas especiais, denominadas proteínas histonas.
- Uma molécula proteica é composta por uma longa cadeia de aminoácidos mantidos juntos por meio de ligações peptídicas iônicas.
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
A alternativa está correta porque as ligações de hidrogênio são fundamentais para a estabilidade da proteína enovelada. Entre o oxigénio carbonílico (C=O) e o hidrogénio do grupo amida (N–H) da cadeia polipeptídica formam‑se ligações que organizam a estrutura secundária, como a hélice alfa e a folha beta.
Além disso, interações do tipo ligação de hidrogénio entre cadeias laterais contribuem para a estrutura terciária, orientando a geometria do sítio ativo das enzimas e a estabilidade global. Cada ligação é mais fraca que uma covalente, mas a multiplicidade e a direcionalidade dessas interações tornam‑nas cruciais para manter a conformação funcional da proteína.
Alterações de pH, temperatura ou solvente rompem essas ligações e podem causar desnaturação, o que evidencia sua importância no enovelamento e na atividade proteica.
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