Questão FC869053
Em um experimento escolar, para determinar a quantidade de água evaporada durante o processo de ebulição, seguiram-se os seguintes procedimentos, ilustrados pela imagem: colocou-se
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DSEA UERJ · 2026
Em um experimento escolar, para determinar a quantidade de água evaporada durante o processo de ebulição, seguiram-se os seguintes procedimentos, ilustrados pela imagem:
- colocou-se um volume de água dentro de um recipiente posicionado sobre uma balança;
- inseriu-se uma fonte de calor de potência efetiva de 2700 W no interior do recipiente;
- aqueceu-se a água ali contida até 100 ºC;
- em 2 minutos, desligou-se a fonte de calor e mediu-se a massa de água restante no recipiente.

Admita que o experimento seja realizado ao nível do mar, que o calor latente de vaporização da água seja de 540 cal/g e que 1J = 0,24 cal.
A massa de água, em gramas, evaporada durante o processo de ebulição, corresponde a:
- 102
- 118
- 144
- 166
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Gabarito
Certo
Comentário do professor
Energia fornecida: a fonte entrega \(E = P\cdot t = 2700\ \text{W}\times 120\ \text{s}=324000\ \text{J}\).
Conversão para calorias: \(1\ \text{J}=0{,}24\ \text{cal}\), então \(E=324000\times0{,}24=77760\ \text{cal}\).
Como a água já está a 100ºC, a energia é usada na vaporização, com calor latente \(L=540\ \text{cal/g}\).
Massa evaporada: \(m=\dfrac{E}{L}=\dfrac{77760}{540}=144\ \text{g}\).
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