São fatores que interferem na atividade enzimática, EXCETO:

Gabarito

A

Comentário do professor

Centrifugação é uma técnica física que separa componentes de uma mistura com base na densidade, aplicando força centrífuga para sedimentar partículas mais densas. É muito usada para isolar organelas, proteínas e frações celulares.

Como procedimento de separação, a centrifugação não altera diretamente a estrutura tridimensional da enzima nem seu local ativo, portanto não modifica intrinsecamente a atividade enzimática. Trata-se de um passo operacional para concentrar ou purificar componentes, não de um agente químico ou físico que promova desnaturação por si só.

É importante notar que, em situações extremas, a centrifugação pode indiretamente afetar atividade se houver aquecimento, exposição prolongada a forças mecânicas excessivas ou remoção involuntária de cofatores essenciais durante o processo. Em condições controladas, porém, não interfere diretamente na atividade enzimática.