- Questão:
- FC908141
- Conteúdo:
- Interpretação de Textos (Compreensão)
- Concurso:
- Órgãos: CM Tabira - Câmara Municipal de Tabira - Cargos: Auxiliar (CM Tabira) · IAUPE · 2024
Texto 03 FEIJOADA Nasceu nas senzalas que abrigavam os escravos no Rio de Janeiro, no final do século XIX. Quando os nobres matavam um porco, os restos indesejados – pés, orelhas,
Texto 03
FEIJOADA
Nasceu nas senzalas que abrigavam os escravos no Rio de Janeiro, no final do século XIX. Quando os nobres matavam um porco, os restos indesejados – pés, orelhas, rabo e tripas – eram dados aos escravos. Eles misturavam tudo isso com o feijão durante o cozimento e colocavam farinha assada por cima, antes de comer.
Adaptado. DUARTE. Macedo. O guia dos curiosos. Companhia das Letras.
De acordo com o texto 03, a feijoada
- já existia antes do século XIX.
- foi criada pelos nobres.
- era preparada apenas com as orelhas e as tripas do porco.
- teve origem com os escravos que viviam no Rio de Janeiro.
- dos escravos não era acompanhada de farinha.
Gabarito
Gabarito: D
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Comentário do professor
O texto afirma explicitamente que a feijoada "nasceu nas senzalas que abrigavam os escravos no Rio de Janeiro, no final do século XIX". Essa informação é direta e serve como evidência para a conclusão de que a receita teve origem entre os escravizados daquela cidade.
O enunciado descreve também o processo: restos de porco dados pelos nobres eram misturados ao feijão pelos escravos, complementando a prática culinária e cultural que deu origem ao prato. Esse relato contextualiza a gênese da feijoada no ambiente social e econômico das senzalas.
Portanto, a alternativa está correta porque reproduz literalmente a origem apresentada no texto, situando a criação da feijoada entre os escravos do Rio de Janeiro naquele período.